(Remote) Sous Chef

PT Elang Sumber · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Elang Sumber sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Sous Chef akan bekerja secara remote dari Tenggarong dan akan terlibat dalam berbagai tugas yang berkaitan dengan operasional dapur dan layanan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan makanan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengembangkan dan melatih staf dapur dalam berbagai teknik memasak.,Berkoordinasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan pesanan diproses dengan tepat waktu.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau diploma dalam bidang kuliner.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.,Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan.,Fleksibilitas untuk bekerja secara remote dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timPengembangan menuManajemen persediaanKualitas makananTeknik memasakKomunikasiKerja di bawah tekananAdaptasi dengan lingkungan kerja remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait