Assistant Sous Chef

Berkah Putri Butik · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Sous Chef untuk mempersiapkan menu dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam dapur.,Mengawasi kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan.,Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir menu mingguan.,Berpartisipasi dalam perbaikan proses dan praktik kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Assistant Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola stok bahan dan mengikuti standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakan internasional.Kemampuan dalam mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan dalam merencanakan dan mengorganisir menu mingguan.Kemampuan dalam mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.Kemampuan dalam mengawasi kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim yang solid.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait