Lead Kitchen Staff
Cafe Dewi Bakery · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Cafe Dewi Bakery sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin tim koki kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur dipertahankan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Mengembangkan menu baru dan memantau kualitas dan konsistensi hidangan.,Melatih dan mengembangkan tim koki untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan tepat waktu.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan mencukupi.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan target dapur dicapai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi lainnya).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan keterampilan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.,Memiliki pengetahuan tentang operasional dapur dan manajemen waktu.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan keterampilanKomunikasiMultitaskingManajerialManajemen inventarisPengelolaan stokOperasional dapurManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang