(Remote) Sous Chef
CV Teratai Unggul · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Teratai Unggul sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelayanan makanan dan minuman di restoran kami. Anda akan bekerja secara remote dan terhubung dengan tim di lokasi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi tim koki dalam mempersiapkan hidangan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok.,Membuat dan mengelola menu harian.,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih, aman, dan efisien.,Menangani komplain pelanggan terkait makanan dan minuman.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan kualitas bahan makanan.,Melaporkan dan menganalisis penjualan makanan dan minuman.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan stok.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas (SQM).,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timKomunikasiManajemen stokKeamanan makananKreativitas dalam membuat menuAnalisis penjualan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang